выход

белки

жиры

углеводы

калорийность

№рецеп

Понедельник

ЗАВТРАК

Каша манная на сгущённом молоке

200

6.53

7.03

38.78

244.92

№311

Печенье

2шт.

2.6

3.5

26.67

142.10

Чай с сахаром

200

0.12

9.25

-

10.53

12.04

77.49

48.64

435.66

№685

10часов - сок фруктовый

150

0.40

-

9.7

50.0

обед

Кабачковая икра             50                    0,57              5,04                   5,19                       68,4

Суп гороховый с мясом гренками

250/25/10

1.85

6,19

12,34

392,02

№139

Котлета п/ф

Соус томатный

70/30

10,68

11,72

5,74

       176,75

№451

Рис отварной

150

3,9

4,3

32,0

200.12

№191

Компот из с/фруктов

200

0.56

-

26.85

150.12

№639

Хлеб

79

7,0

23,99

2,0

29,25

40,0

122,12

200,0

1187,41

                                       ПОЛДНИК

Снежок

200

5.6

6.38

8.18

112.52

№251

                                        УЖИН

Картофель отварной с маслом

150

3.8

8.1

26.5

200.0

№203

Рыба тушеная с овощами

70

14,52

8,03

49,67

160,3

№374

Хлеб

30

2.39

0.98

17.93

16.89

Чай

мармелад

200

1шт

0.12

5,51

9,08

-

15,32

12.04

106,14

48.64

415,83

№685

Итого:

65,0

70,0

235,0

1950,0

Вторник

ЗАВТРАК

Вермишель на молоке

200

5.58

6.12

19.73

156.08

№160

Бутерброд с маслом и сыром

30/5/15

6.43

9.11

18.05

178.45

№2

Какао

200

3.77

15.78

3.93

19.16

25.95

63.73

153,9

488,43

№58

10ч сок фруктовый

150

0.40

-

9.7

50.0

                                     ОБЕД

Свекла отварная

50

0.5

3.03

7.1

50.7

Расольник со сметаной термо с мясом п/фабр

250/10/25

2,2.

6,0

13,35

123.03

№132

Плов с отварной говядиной

220

10.22

14,6

8.97

217,0

№443

Кисель

200

0.56

-

27.89

113.79

№639

Хлеб

100

7.9

23.82

3.0

29.61

53.0

128.02

260.67

860

                                     ПОЛДНИК

Бифидок

200

5.6

6.38

8.18

112.52

№251

Булочка домашняя на яичном порошке

60

4.37

9.97

14.14

6,31

36.8

44.98

228.2

340,72

№51

                                        УЖИН

Творожная запеканка со сгущённым молоком на я/порошке

180

31.3

14.1

32.2

350.0

№366

Чай с сахаром

яблоко

200

1шт

5.59

36,89

6.38

20.49

9.38

41.58

177.32

527.32

№697

Итого:

86,46

89?17

278,0

2216,0

                                           Среда

                                      ЗАВТРАК

Каша «Дружба» молочная

200

4.94

6.06

18.62

148.54

№46

Бутерброд с  сыром

30/15

6.43

9.11

18.05

178.45

№2

Чай с сахаром

200

0.12

11.49

-

15.17

12.04

48.71

48.64

375.63

№685

10часов - сок фруктовый

150

0.40

-

9.7

50.0

                                           ОБЕД

Суп с клёцками с курицей на я/пор,п/фабр

250

4.02

3.04

25.9

119.68

№6

Голень куринная отварная п/фабр

70

14.1

18.7

11.7

274.27

№487

Капуста тушенная , соус белый

150/40

3.93

4.84

18.17

110.74

№534

Компот из с/ф

200

1.36

-

29.02

116.19

№647

Хлеб

100

7.9

31.31

3.0

29.58

53.0

137.79

260.67

881.55

                                               Полдник

Имунолакт.

200

5.6

6.38

8.18

112.52

№251

пряник

1шт(50)

3.2

8.8

4.1

10.48

32.0

40.18

160.0

        272,52

                                                УЖИН

Печень по строгоновски

70/40

20.85

13.48

33.76

339.72

№162

Картофельное пюре

130

4,6

19,08

30,05

318,0

№520

Хлеб

30

2.39

0.98

17.93

16.89

Чай с сахаром

яблоко

200

1шт

0.12

27,96

-

33,54

12.04

93,78

48.64

723,25

№685

Итого:

74,0

69,0

294,96

2300

ЧЕТВЕРГ

ЗАВТРАК

Гречка на молоке

200

6.55

8.33

35.09

241.11

№161

Бутерброд с джемом

30/5

2.41

5.1

18.4

124.3

№1

Какао с молоком

200

3.77

12.73

3.93

17.36

25.95

79.44

153.92

519.33

№58

ОБЕД

Морковь отварная

45

0.17

0.09

1.0

12.5

Щи с курицей п/фабр со сметаной

250

3.0

2.63

13.47

89.55

№124

Сосиска молочная

70

18.56

20.72

5.77

283.79

№11

Вермишель отварная, соус томатный

150/40

2.77

5.25

20.19

139.0

№332

Компот из с/фруктов

200

0.56

-

27.89

113.79

№639

Хлеб

100

7.9

32.96

3.0

31.69

53.0

134.32

260.67

638.63

ПОЛДНИК

снежок

200

5.6

6.38

8.18

112.52

№251

Блинчик на яичном порошке

40

5.7

11.3

8.8

15.18

43.5

51.68

238.25

350.77

№267

УЖИН

Омлет на яичном порошке с зелёным горошком

200

10.24

12.5

5.0

173.46

№340

Хлеб

30

2.39

0.98

17.93

86.89

Чай  с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

№685

Яблоко

1шт.

0.4

13.15

-
13.48

11.3

46.27

46.0

354.99

Итого:

70,14

77,0

290,0

1869,72

Пятница

ЗАВТРАК

Каша рисовая

200

4.94

6.06

18.62

148.54

№311

Бутерброд с сыром

30/15

6.43

9.11

18.05

178.45

№1

Чай с сахаром

200

0.12

11.49

-

15.17

12.04

48,71

48.64

375.63

№685

ОБЕД

Кабачковая икра

50

0.57

5.04

5.19

68.40

Свекольник со сметаной

250/10

1.94

3.07

8.04

83.55

№114

Жаркое по-домашнему с мясом п/фабр

230

23,54

18.33

22,13

176.75

№153

Кисель

200

1.36

-

29.02

116.19

№647

Хлеб

100

7.9

39.84

3.0

27.42

53.0

83.91

260.67

888.51

ПОЛДНИК

Молоко

200

5.59

6.38

9.38

177.32

№697

Пряник

50

3.2

8.79

4.1

10.48

32.0

41.38

160.0

307.32

УЖИН

Вареники ленивые творожные

200

6,53

7,03

38,78

244,92

№311

Чай с сахаром, апельсин

200

1шт

0.12

6,65

-

7,03

12.04

50,82

48.64

293,56

№685

Итого:

66,77

67,01

50,82

293,56

 2Понедельник

ЗАВТРАК

Макароны отварныес маслом

180

10.8

8.4

40.0

205.9

№186

Вафли

2шт.

2.6

3.5

26.67

142.1

Чай с сахаром

200

0.12

13.52

-

8.9

12.04

78.71

48.64

396.64

№685

10часов - сок фруктовый

150

0.40

-

9.7

50.0

Свекла отварная

ОБЕД

         50                   0,5                 3,03                    7,1                    50,7

Суп рыбный

250

9,3

7,3

17,91

174,66

№181

тефтеля мясная п/фабр

Капуста тушеная

70/150

10,68

3,93

11,72

4,84

5,74

18,17

176,75

110,84

№462

№534

Компот из с/фруктов

200

0.56

-

27.89

113.79

№639

Хлеб

100

7.9

32,37.

3.0

26,97

53.0

112,71

260.67

836,71

ПОЛДНИК

бифидок

200

5.6

6.38

8.18

112.52

№251

УЖИН

Картофельное пюре

Бефстроганов из мяса

150

70

4,96

2,77

19,8

5,25

30,09

20,19

318,0

139,06

№520

    №423

Хлеб

30

2.39

0.98

17.93

86.89

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

№685

яблоко

1шт

4,6

6.63

6,41

15.85

11.3

63.84

46.0

420.52

Итого:

66,0

68,0

290,6

1895,0

ВТОРНИК

ЗАВТРАК

Каша пшенная молочная

200

6.53

7.03

38.78

244.92

№311

Бутерброд с  джемом

30/15

6.43

9.11

18.05

178.45

№2

Кофейный напиток

200

3.77

3.93

25.95

153.92

№57

10ч-сок фруктовый

150

0,4

17,13

-

20,36

9,7

92,48

50,0

627

ОБЕД

Зелёный горошек

50

0.5

3.03

7.1

50.7

Суп со сметаной с мясом

250/25/10

7.44

5.85

14.33

139.73

№110

Котлета рыбная п/ф

70

10.68

11.72

5.74

176.75

№388

Картофельное пюре

 соус томатный

150

30

5.82

3.62

30.0

175.87

№520

Компот из с/фруктов

200

0.56

-

27.89

113.79

№639

Хлеб

100

7.9

32.9

3.0

27.22

53.0

138.06

260.67

917.51

ПОЛДНИК

молоко

200

5.6

6.38

8.18

112.52

№251

печенье

50

7.08

12.68

2.63

9.01

41.81

49.99

219.07

331.53

УЖИН

Сырники на я/порошке творожные со сгущенным молоком

180

14.52

8.03

7.51

160.29

№129

Хлеб

30

2.39

0.98

17.93

86.89

Чай с сахаром

200

0.12

19.8

-

14.26

12.04

57.67

48.64

364.88

№57

Итого:

72,11

70,85

300,0

2191,21

                                                          Среда

                                                     ЗАВТРАК

Каша геркулес молочная

200

10.24

12.5

5.0

173.46

№93

Бутерброд с  сыром

30/15

6.43

9.11

18.05

178.45

№2

Какао с молоком

200

3.77

16.42

3.93

21.53

25.95

49.35

153.92

451.68

№58

10часов - сок фруктовый

150

0.40

-

9.7

50.0

ОБЕД

Морковь отварная

50

0.5

3.03

7.1

50.7

Суп лапша домашняя

250

1.96

3.91

11.13

87.5

№148

Голень отварная полуфабрикат

70

18.56

20.72

5.77

283.79

№11

Сложный гарнир(картоф пюре,капуста тушен) соус белый

150/40

5.93

4.84

18.17

110.74

№534/520

Кисель

200

0.56

-

27.89

113.79

№647

Хлеб

100

7.9

33.41

3.0

35.5

53.0

123.06

260.67

907.19

ПОЛДНИК

Бифидок

200

5.6

6.38

8.18

112.52

№251

коржик

60

2.6

8.2

3.5

9.88

26.67

34.85

142.10

254.62

УЖИН

Рыба припущенная в молоке

Рис отварной

70

150

6.5

3,9

8.33

4,3

35.09

32

241.11

200,1

№340

№191

Хлеб

30

2.39

0.98

17.93

86.89

Чай с сахаром

200

0.12

11,9

-

13,61

12.04

97,06

48.64

576,74

№685

Итого:

69,43

76,22

282,02

1970,13

ЧЕТВЕРГ

ЗАВТРАК

Вермишель на молоке

200

5.58

6.12

19.73

156.08

№160

Бутерброд с  сыр

30/15

6.43

9.11

18.05

178.45

№2

Чай с сахаром

200

0.12

 12.13

-

 15.23

12.04

 49.82

48.64

383.17

№685

10ч-сок фруктовый

150

0,40

-

9,7

50

ОБЕД

Икра кабачковая

50

2,77

5,25

5,2

65

Суп крестьянский со сметаной

250/10

1.85

6.19

12.34

392.02

№134

Азу с говядиной

80/150

24.76

19.98

28.29

113.79

№438

Компот из с/фруктов

200

0.56

-

27.89

113.79

№639

Хлеб

100

7.9

35.64

3.0

 34.21

53.0

126.71

260.67

 947.35

ПОЛДНИК

Снежок

200

5.6

6.38

8.18

122.52

№251

Булочка веснушка

60

4.67

10.27

4.31

10.69

40.69

48.87

220.31

332.83

УЖИН

Пудинг творожный со сгущенным молоком

200

31,3

14,1

32,2

350

№362

Чай с сахаром

200

3.77

3.93

25.95

153.92

№685

Яблоко

1шт.

0.4

31.29

-
 9.17

11.3

 81.92

46.0

 534.24

Итого:

79,33

69,3

307,32

2197,59

Пятница

ЗАВТРАК

Каша пшенная

200

6.55

8.33

35.09

241.11

№161

Бутерброд с джемом

30/15

2.41

5.1

18.4

124.3

№2

Кофейный напиток

200

0.12

9.08

-

13.43

12.04

 65.53

48.64

414.05 

    №57

10ч-сок фруктовый

150

0,40

-

9,7

50

Морковь отварная

        50

0,5

ОБЕД

3,03         7,1                50,7

Суп из овощей со сметаной

250/10

3.0

2.63

13.47

89.55

№148

Гуляш из мяса с картофельным пюре

80/150

23.32

28.95

4.70

370.15

№437

№520

Кисель

200

1.36

-

29.02

116.19

№647

Хлеб

100

7.9

40.37 

3.0

39.17 

53.0

130.81 

260.67

1019.51 

ПОЛДНИК

Молоко

200

5.59

6.38

9.38

177.32

№697

зефир

50.

2.6

 8.19

3.5

 9.88

26.67

36.05

142.10

259.41

УЖИН

Рыба пд омлетом

200

4,6

19,08

30,05

318,0

№138

Хлеб

30

2.39

0.98

17.93

86.89

Чай с сахаром

яблоко

200

0.12

14.23

-

11.71

12.04

59.32

48.64

 395.6

№685

Итого:

67,87

74,19

281,71

2088,57